香菇菇蚊、菇蝇等主要虫害绿控综合防治新措施

2018-4-21 16:25:48      点击:

  香菇是世界上最著名的食用菌之一,它香气沁脾,滋味鲜美,营养丰富。香菇在生长发育中常会受到病虫害的侵害,防治病虫害对香菇栽培十分重要,在防治上以选用抗病虫品种,合理的栽培管理措施为基础,从整个菇类的栽培布局出发,选择一些经济有效,切实可行的防治方法,取长补短,相互配合,综合利用,组成一个较完整的有机的防治系统,以达到降低或控制病虫害的目的,把其危害损失压低在经济允许的指标以下,以促进食用菌健壮生长,高产优质。


  一、虫害的种类
  1、螨类 ;食菌螨又称红蜘蛛,菌虱。几乎所有食用菌的菌种都受螨类为害;螨类主要是培养料或昆虫带入菇房;螨咬食菌丝体和子实体。
  防治措施:(1)生产场地保持清洁卫生,要与粮库、饮料间及鸡舍保持一定距离;(2)培养室、菇房在每次使用前都要进行消毒杀虫处理;(3)培养料要进行杀虫处理;(4)应用捕食螨进行生物天敌以虫治虫防治(5)严防菌种带螨。
  2.食菌蚊又称尖眼菇蚊,别名菇蚊、菌蚊、菇蛆。危害双孢菇、平菇、金针菇、香菇、银耳、黑木耳等食用菌的菌丝和子实体。成虫产卵在料面上,孵化出幼虫取食培养料,使培养料成黏湿状,不适合食用菌的生长。幼虫咬食菌丝,造成菌丝萎缩,菇蕾枯萎。幼虫柱食子实体。  防治:(1)生产场地保持清洁卫生;(2)菇房门窗用纱网封牢;(3)培养料要进行杀虫处理;(5)应用频振式杀虫灯物理诱杀。
  3、食菌蝇又称蚤蝇,别名粪蝇,菇蝇。取食双孢蘑菇、平菇、银耳、黑木耳等食用菌。幼虫常在菇蕾附近取食菌丝,引起菌丝衰退而菇蕾萎缩;幼虫钻柱子实体,导致枯萎、腐烂。防治的方法同食菌蚊。


  4、跳虫又称烟灰虫。能爬善跳,似跳蚤聚集时似烟灰趋阴暗潮湿,不怕水。取食双孢菇、平菇、草菇、香菇等食用菌的子实体。防治的方法同食菌蚊。
  5、线虫体形极小,只能在显微镜下才能观察到。形如线状,两端尖幼虫透明乳白色,似菌丝老熟呈褪色或棕色。所有食用菌均能被危害,受害的子实体变色、腐烂,发出难闻的臭味。常随蚊、蝇、螨等害虫同时存在。防治的方法同食菌蚊。
  6、蛞蝓又称蜒蚰,鼻涕虫。体柔软,裸露,无保护外壳生活,在阴暗潮湿处所爬之处留下一条白色粘滞带痕迹。昼伏夜出,取食子实体;对木耳、香菇、平菇、草菇、蘑菇、银耳等均有为害;直接咬食子实体,造成不规 则的缺刻,严重影响食用菌的品质。  防治(1)保持场地清洁卫生,并洒一层生石灰;2)毒饵诱杀
  二、虫害的绿控综合防治要点:
  香菇一旦发生病虫害,往往比较难处理,而且损失已经造成。因此,食用菌病虫害的综合防治更强调预防为主,防重于治的原则,并尽量采用农业防治、生物防治、物理防治措施,减少化学药剂的使用,以避免对食用菌产生药害农药残留超标和造成污染。
  1.治理环境  食用菌生产场所的选择和设计要科学合理,菇棚应远离仓库、饲养场等污染源和虫源;栽培场所内外环境要保持卫生,无杂草和各种废物。培养室和出菇场要采取在门窗处安装窗纱,防止菇蝇飞入。操作人员进入菇房尤其从染病区进入非病区时,要更换工作服和用来苏尔洗手。菇房进口处最好设一有漂白粉的消毒池,进入时要先消毒。菇场在日常管理中如有污染物出现,要及时科学处理。
  2.生态防治  环境条件适宜程度是食用菌病虫害发生的重要诱导因素。当栽培环境不适宜某种食用菌生长时,便导致其生命力减弱,给病虫害的入侵创造了机会,这也就是 生存竞争、优胜劣汰 的原则。如香菇烂筒、平菇死菇等均是菌丝体或子实体生命力衰弱而致。因此,栽培者要根据具体品种的生物学特性,选好栽培季节,做好菇事安排,在菌丝体及子实体生长的各个阶段,努力创造其最佳的生长条件与环境,在栽培管理中采用符合其生理特性的方法,促进健壮生长,提高抵抗病虫害的能力。此外,选用抗逆性强、生命力旺盛、栽培性状及温型符合意愿的品种;使用优质、适龄菌种;选用合理栽培配方;改善栽培场所环境,创造有利于食用菌生长而不利于病虫害发生的环境,都是有效的生态防治措施。
  3.物理防治  利用不同病虫害各自的生理特性和生活习性,采用物理的、非化学(农药)的防治措施,也可取得理想效果。如利用某些害虫的趋光性,在夜间用佳多频振式杀虫灯灯光诱杀;利用某些害虫对某些食物、气味的特殊嗜好,可进行诱杀;链孢霉在高温高湿的环境下易发生,把栽培环境湿度控制在70%、温度在20℃以下,链孢霉就迅速受到抑制,而食用菌的生长几乎不受影响。此外,防虫网、黄色诱虫板、臭氧发生器等都是常用的物理方法。